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ACAF - Ultimi Arrivi/C'era una volta il pane

ACAF - Associazione Catanese Amatori Fotografia

 
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C'era una volta il pane
Anche produrre il pane è una di quelle attività da sempre praticate nelle zone rurali, infatti, quasi tutte le famiglie di questi borghi hanno nelle adiacenze della loro abitazione un Forno a Legna che viene adibito a questo scopo e non solo.
Un tempo questa attività produttiva casalinga era molto diffusa tra le famiglie o gruppi di famiglie, che producevano il pane per i bisogni della piccola comunità.
Anche questa attività, come del resto le tante altre di queste realtà rurali, è sempre meno praticata, e pian piano quasi del tutto abbandonata; sono sempre meno le persone che continuano a produrre in modo artigianale come si faceva un tempo.

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